@Silvertears: Auf Eiweisse zu achten ist schon gut, aber beachte, dass Kohlenhydrate ein sehr wichtiger Energielieferant ist.
Normalerweise geht die Rechnung:
Eiweiss: 1,5 - 2g* Körpergewicht
Fett: 0,5 - 0,8g* Körpergewicht
und die Kohlehydrate werden dann dem Bedarf angepasst.
Wenn man zu wenig Kohlenhydrate zu sich nimmt kurbelt der Körper nach ner gewissen Zeit die Gluconeogenese an. Das geht dann leider an die allgemeine Substanz.
Aber wenn alles passt, will ich nix gesagt haben. Es gibt aber immer noch viel zu viele Mythen die die Ernährung/ Training betreffen und immer weiter gepredigt werden...

MfG