Ich hab da mal ne Frage! Antworten auf alles un-/wichtige...

[monkima]

Den Whisky kann man durch Rotwein, oder Bier ersetzen

[Angron33]

Zum Whisky: Man sollte definitiv nicht viel davon nehmen aber richtig kombiniert ergibt das einen super BBQ Geschmack.

[KABA]

N Schuss Cola holt auch einiges raus bei ner BBQ-Marinade

[Buddha_Eyes]

aber richtig kombiniert ergibt das einen super BBQ Geschmack

Werde das - und die Cola-Sache - mal ausprobieren. Will mir ja nicht nachsagen lassen, ich wäre auf meine alten Tage nicht mehr lernfähig. Und wenn ich jetzt drüber nachdenke, fällt mir auch ein, daß ich mal ne BBQ-Sauce von Jim Beam hatte, die nicht übel war...

[Dorian]

Die von Jim Beam hat mich nicht so überzeugt.

M.E. die Beste (auch in Classic erhältlich)

[Buddha_Eyes]

In der Tat - sehr geiles Zeug. Aber die ultimative BBQ - Sauce ist diese hier:

http://www.pepperworldhotshop.de/grillen-barbecue/51st-Degree-Burn-BBQ-Sauce-PW-Edition.html

Ohne Scheiß, das ist eine ganz andere Liga, als das Zeug, das man sonst so bekommt

Edith sagt: Sehe gerade, daß da auch Whiskey drinnen ist - ich nehme also alles zurück, was ich gesagt habe und erbitte Ablass von meinen Sünden..

[Dorian]

Ich werde Testen und Berichten!

Wie wäre ein Split um hieraus einen Grillrezepte/ -ideen /-tips-Thread zu machen - passend zum guten Wetter und der WM.

[Buddha_Eyes]

Au ja - cool! Da könnte ich direkt meinen - wahrscheinlich eh schon bekannten - Lieblingsbbqspaß des letzten Jahres einbringen:
http://www.bbqaddicts.com/blog/recipes/bacon-explosion/

[Joker]

Ich bin auf der Suche nach einem guten und zuverlässigem Tracking-App das via GPS meine Lauf- bzw. Radstrecken aufzeichnet.

Hatte mir am Freitag mal Runtastic geladen, zeichnet aber theoretisch nur Läufe auf, funzte aber auch beim Radfahren, das Problem was ich bei diesem Gratis App hatte war, dass man bei der kostenlosen Nutzung keine Ipod-Funktion hat. Um weiterhin sein Iphone als Ipod nutzen zu können muss man diese App kaufen.

Ein Sport-App mit durchaus guten Bewertungen ist Sportics, hier gibt es aber nur eine Kaufversion.
Es gibt natürlich noch mehr Sport-App´s aber häufig ohne Bewertungen.

[Bloodflower]

BBQ Sauce

2 Zwiebel(n)
2 EL Zucker, braun
200 ml Tomatenketchup
2 EL Essig
1 EL Worcestersauce
4 EL Honig
Salz
Pfeffer
Chili - Flocken
Pflanzenöl

Zwiebel klein hacken und in einem Topf mit Pflanzenöl glasig werden lassen. Den braunen Zucker hinzugeben und alles karamellisieren. Tomatenketchup, Essig (Kräuter- oder Weinbrandessig), Worcestersauce und den Honig hinzufügen und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

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diese Sauce ist godlike!

[monkima]

Weiss jemand, an was es liegen könnte, dass ich die Kommentare auf meinem MySpace Profil nicht mehr sehen kann ?

[muchacho]

Ich denke, dass könnte an deinem Layout liegen. Wenn du das geändert hast, dann kann es sein, dass deine Kommentare nicht mehr angezeigt werden.

Vielleicht mal ein anderes Layout ausprobieren?

[scott_strike]

Handelt sich da wohl um ein allgemeines Problem. Geht mir auch so. Ich denke einfach abwarten und Bier trinken oder so ähnlich heißt das doch.

[monkima]

Na denn....Prost

[Thorsten]

Quält z. Z. noch mehr Leute so eine elende Schlaflosigkeit?