was esst/trinkt ihr gerade?

[Nanun]

Mal im Ernst. Es gibt doch kaum etwas besseres als den Kipf eines frisch aus dem Ofen geholten Brotes mit Butter und Salz... *imhimmelbin*

[Tea]

Oh ja, das ist sowas von wahr, Nanun! Das genieße ich auch jedes Mal, das ist fast schon sowas wie ein Ritual
Den Ziegenkäse habe ich übrigens nachgebraten. Der ist ebenfalls fantastisch! Sowas simples und dabei so leckeres findet man selten
Und da ich fies Grippe hab (bzw hatte, ist schon fast weg) und so böse war den Liebsten anzustecken, gab es heute eine selbstgemachte "bald ist alles wieder gut" Hühnersuppe. Auch Klasse!

[Nanun]

1) Schön, dass nicht nur ich das so mache
2) Das freut mich, dass das geklappt hat und auch schmeckt
3) a) ist ja doof b) Hühnersuppe macht fast alles wieder gut

Gute Besserung Dir und der Mitbazille

[rockkat]

mmmhhh, warmes brot mit butter und salz isch so fein. bei uns ist der kipf das ganze brot und der anschnitt das "renftle" oder "reiftle"

[Sakuraba]

Das erste mal seit Jahren Käsespätzle. WTF WIE GEIL DAS IST

[DannyM3]

Käse??? Herr Hardcore-Veganer?

[Sakuraba]

Veganer Käse du Schwabenlümmel

[DannyM3]

[KABA]

Ersatzkäse, Ersatzeier, Ersatzmehl?

[Kama_fra]

[emoji25] als ob Allesfresser nicht auch Kunstprodukte äßen... Nerv.
Welchen hast du genommen, Sakuraba? Ich hätte auch Bock. Spätzle selbst gemacht?

Estern zum ersten Mal Wirsing gemacht mit Salzkartoffeln. In einer Sahnesoße. Vegane Sahne.

[Buddha_Eyes]

Na ja - ein wenig komisch ist es ja schon, dass der Versuch, sich gerade der Natur gegenüber so ethisch korrekt wie moglich zu verhalten (was ich jedem Menschen hoch anrechne) letztlich nur unter Ausnutzung der modernen Lebensmitteltechnik funktioniert. Das ist nicht schlimm - man mag es als Segnung des Fortschritts empfinden, dass er es einem ermöglicht, den eigenen Ansprüchen an ein tadelloses Verhalten gegenüber der Biosphäre zu genügen - aber bemerkenswert finde ich es auch. Und wenn es nur ein Zeichen dafür ist, dass die Menschheit sich aus ihrem natürlichen Kontext heraus evolviert und letztlich erst Technik und Wissenschaft dieser ermöglicht, auch ethisch zu wachsen. Dies würde es erfordern, den oft technik- und wissenschaftsfeindlichen Blick vieler Öko-Bewegter zu revidieren.

Alles sehr spannend....

[KABA]

@Kama
Sei doch nicht so unentspannt, das war kein persönlicher Angriff.

[Kama_fra]

Es funktioniert auch ohne. Genauso, wie ich vorher so gut wie ohne fertige Sachen ausgekommen bin, weil ich viel selbst gekocht habe, musste ich auch da auf hergestellte Sachen, mit unterschiedlichsten Inhalten zugreifen. Und da zähle ich Käse und Joghurt dazu. Fertigsossen oder Zeug zum anrühren habe ich da auch nie benutzt, aber schon mal ne TK-Pizza oder ein fischfilet mit so Kruste drauf.

So. Und ich esse vegan und hab gestern zum ersten Mal eine vegane Sahne benutzt. Tadaaa! Also nix mit moderner Lebensmitteltechnik. Ich esse sonst einfach das, was es eh schon alles gibt. Easy peasy.

Bin auch nicht technikfeindlich oder so. Ich mochte nur noch nie Joghurts, wozu jetzt vegane? Ich möchte noch nie Aufschnitt, wozu veganen?

Ich bin entspannt.

Ein wenig komisch ist es ja schon, dass es stets die gleichen Argumente gibt. Verhalte mich mit Sicherheit auch nicht so ethisch korrekt wie möglich, will ich nämlich garnicht.

Alles sehr spannend....

[Buddha_Eyes]

eine vegane Sahne

Keine Lebensmitteltechnik?? Vom Sahnebaum gewonnen??

[Kama_fra]

Oh Mann. Deshalb ja auch gestern zum ERSTEN Mal?!?
Die restlichen zwei Jahre hab ich das nicht benutzt.
Ist es echt so schwer zu verstehen was ich schreibe?

Ich nutze keinen Ersatzkram in der Regel.