Und das Essen sieht dann wirklich so aus wie auf den Bildern. Faszinierend.
Ich habe die Challenge auch noch nicht gestartet, weil Urlaub dazwischen kommt. Da wird vegetarisches Essen wohl möglich, vegan eher schwer. Werde aber vermutlich ohnehin weder noch werden, sondern Tierisches nur reduzieren. Die Rezepte machen einem das aber sehr leicht.
Naja... und Sport halt...
Da muss ich auch erstmal wieder Zeit erübrigen und das passende Werkzeug finden, um den Schweinehund zu vermöbeln.
Aber ich sehe es ähnlich wie Monkima als dauerhafte Umstellung, ohne den Diätgedanken an erster Stelle.
TT: Falafel. Ich glaub, das Zeug hab ich seit tausend Jahren nicht mehr gegessen.