Wenn alles klappt und ichs nicht versaue, gibts heute Abend für die Familie :
grünen Salat mit Sprossen und Avocado
marinierten Rosenkohl mit Walnüssen
Kürbis und Karotten aus dem Backofen
mit Quinoa gefüllte Champignons
Auberginen - Tomaten Gemüse mit "Fleischbällchen"
Schichtdessert im Glas mit Spekulatius und Maronencreme
Da meine Mutter sich geweigert hat, für uns an Weihnachten zu kochen, weil sie der Meinung ist, ohne Fleisch gibts kein Weihnachtsessen.......bekommt sie das Ganze halt in vegan aufgetischt.
So als kleine Demo, dass man ohne nicht verhungern muss
