was esst/trinkt ihr gerade?

[santazero]

Rumpsteak, Süßkartoffel und grüner Spargel mit Chimichurri.
Rezept dazu wie immer in meinem Blog http://www.cookingdaddy.de

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[Ani Ta]

Aufgrund der hohen Temperaturen:

- Chips mit Bier

und dann zum Hauptgang:
- Salat mit selbstgebackenem Foccaccia und noch mehr Bier

[DickUndRUnd]

Ich hoffe doch als Nachtisch gab es Bier!

[Ani Ta]

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Heute gibts Alpro Cremoso mit Zitronenkucgengeschmack *yummy*

[santazero]

Knoblauchbutter-Kartoffel mit Sellerieschnitzel. Verdammt lecker.

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[DickUndRUnd]

Ich glaube ein richtiges Schnitzel wäre mir da lieber, aber die Kartoffel würd ich jetzt sofort futtern ^^

[santazero]

Ich war am Anfang auch skeptisch aber mir und meiner Freundin schmeckt sellerieschnitzel total super. Und das sag ich als Fleischfan der am liebsten jeden Tag fleisch essen würde.

[DickUndRUnd]

Einfach nur ne Scheibe Sellerie statt dem Fleisch nehmen und dann genauso wie ein normales Schnitzel behandeln? (außer klopfen wahrscheinlich ^^)

[Nanun]

Es gab gerade gebratene Nudeln. Man machen die satt. Und ich hab viel zu viel gemacht. Da waren die Augen mal wieder größer als unser aller Mägen. Da können wir Morgen gleich nochmal essen

[santazero]

Einfach nur ne Scheibe Sellerie statt dem Fleisch nehmen und dann genauso wie ein normales Schnitzel behandeln? (außer klopfen wahrscheinlich ^^)

Den Sellerie in Scheiben schneiden, Schale abschneiden und in kochendem Wasser ein paar Minuten vorkochen.
Dann mit ein bisschen Mehl pudern, in einem geschlagenem Ei wenden und mit (glutenfreiem) Paniermehl ummanteln.
Ordentlich Öl in die Pfanne und auf mittlerer bis hoher Hitze 2 Minuten von jeder Seite schön gold braun braten.

Bei mir gabs gerade glutenfreien ultrafluffigen Pfannenkuchen mit Käse, Kochschinken, Frühlingszwiebeln und Chorizo im Teig. Sau lecker.

[KABA]

Habe gestern nen Thai Kochkurs gemacht, muss ich demnächst alles mal nachkochen.
Vorspeise: Shanghai Rolls - Frühlingsrollen - Wan Tans
Hauptspeise: rotes Curry mit viel Zitronengras, Limette und Koriander - Glasnudelsalat mit Shrimps, Chili und Tamarinde - Korianderhähnchen mit Cashews
Nachspeise: Banane in angeschwitzten Kokosflocken mit Butter-Honig-Vanille-Salz Sauce

[Nanun]

Jetzt hab ich hunger...

[santazero]

Frau und Kind sind aus dem Haus. Da kann der Papa mal in Ruhe in der Küche arbeiten

1. glutenfreie american chewy choclate cookies

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2. Gambas mit Mango Avocado Salat und Kokosschaum

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Als Abschluss befindet sich gerade noch ein glutenfreies Tomaten Walnuss Brot im Ofen. Mal schauen ob das was wird.

[n8ght]

Ich habe mir gerade einen Ceasers Salad mit einer Portion Bratkartoffeln aufs Hotelzimmer bestellt. Dazu ne profane Dose Cola. Nun kann ich glücklich ins Bett fallen.

[Buddha_Eyes]

Geil!!!

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