Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

"Phoenix roxx the house" - Offtopicgerödel

Moderatoren: MartiAri, n8ght, BassSultan

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon Miss*Butterfly » 22.04.2017 7:53

Wow! :shock: Sieht nach sehr viel Arbeit aus, aber wenn es nur halb so gut schmeckt wie es aussieht hat es sich auf jeden Fall gelohnt! Wie hast du denn die Segmente gemacht? Das sieht so toll aus!

Hätte ich mir mal lieber nicht kurz vorm Frühstück anschauen sollen... :cry: :lol:
Der Mensch hat pausenlos Ideen, ja der Mensch ist zu beneiden. Doch die Kunst ist bei den Ideen gut und schlecht zu unterscheiden.
- Daniel "Dän" Dickkopf -

https://www.facebook.com/profile.php?id=100011748937426
Benutzeravatar
Miss*Butterfly
 
Beiträge: 532
Registriert: 15.12.2015 10:35
Wohnort: Moosburg

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon El_Hoschto » 22.04.2017 8:25

Ist ja kein Geheimnis. Einfach auf Youtube den Channel Bakeclub suchen und dort nach dem Nutellastern Ausschau halten.


Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Benutzeravatar
El_Hoschto
 
Beiträge: 2020
Registriert: 20.02.2010 21:43
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon Miss*Butterfly » 22.04.2017 8:27

Super! Da weiß ich ja, wie ich mir das Wochenende . :D Danke!
Der Mensch hat pausenlos Ideen, ja der Mensch ist zu beneiden. Doch die Kunst ist bei den Ideen gut und schlecht zu unterscheiden.
- Daniel "Dän" Dickkopf -

https://www.facebook.com/profile.php?id=100011748937426
Benutzeravatar
Miss*Butterfly
 
Beiträge: 532
Registriert: 15.12.2015 10:35
Wohnort: Moosburg

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon Mena » 26.04.2017 2:07

El_Hoschto wandelt sich zum Echten Traumkuchenbackkünstler!

Habe Heute, bzw. Gestern einen Rhabarber-Quark-Gugel gebacken.
Am Boden ist er nicht so gelungen, gab ein paar Probleme mit dem Ofen.
Da man das ja nicht sieht hoffe ich das er trotzdem schmeckt. Riechen tut er schon mal Verführerisch.

Gugel1.JPG
Gugel1.JPG (62.42 KiB) 2422-mal betrachtet
Man kann mehr Gewinnen, wenn man seinen Schwächen und Ängsten die Freiheit schenkt!

http://www.dudelsack-bk.de/
Benutzeravatar
Mena
 
Beiträge: 6302
Registriert: 21.02.2004 17:57
Wohnort: Hochtaunus

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon Miss*Butterfly » 05.05.2017 18:57

Mega geile Mini Schokotarte! Ich weiß schon, Eigenlob und so... Aber warm war die echt der Oberknaller! :D
Dateianhänge
20170505_185232.jpg
20170505_185232.jpg (1.58 MiB) 2322-mal betrachtet
Der Mensch hat pausenlos Ideen, ja der Mensch ist zu beneiden. Doch die Kunst ist bei den Ideen gut und schlecht zu unterscheiden.
- Daniel "Dän" Dickkopf -

https://www.facebook.com/profile.php?id=100011748937426
Benutzeravatar
Miss*Butterfly
 
Beiträge: 532
Registriert: 15.12.2015 10:35
Wohnort: Moosburg

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon El_Hoschto » 14.05.2017 18:13

Boden? 4- ... nächstes mal anders

Gelatinewirkung? 6 setzen ... nächster Versuch mit AgarAgar

Leckernissfaktor? 1++ ... bleibt beim nächsten mal unverändert

Bild


Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Benutzeravatar
El_Hoschto
 
Beiträge: 2020
Registriert: 20.02.2010 21:43
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon El_Hoschto » 19.05.2017 7:20

Last Project "New York Cheesecake" mit Blaubeertopping
Bild


Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Benutzeravatar
El_Hoschto
 
Beiträge: 2020
Registriert: 20.02.2010 21:43
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon MartiAri » 19.05.2017 7:55

Anschneiden , anschneiden, anscheideeeeeeeeeen :lol:

Sieht mega gut aus aber das Foto der Ingredienzen auf Facebook verieht , dass der Kuchen nicht in meine Diät passt :lol:
Coffee keeps e busy until its time to be drunk
https://www.instagram.com/veganes_mettigelchen/
https://www.facebook.com/marvin.martian.127
Benutzeravatar
MartiAri
Moderator
 
Beiträge: 1299
Registriert: 26.04.2014 21:44
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon El_Hoschto » 19.05.2017 10:00

Und das wäre? ... Zucker? ... den könnte ich z.Zt. sogar noch mit Xucker ersetzen. Nur müsste ich das dann auch preislich pro Stück anpassen. :mrgreen:
Benutzeravatar
El_Hoschto
 
Beiträge: 2020
Registriert: 20.02.2010 21:43
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon El_Hoschto » 19.05.2017 14:54

Für Marti...und alle Anderen
Bild


Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Benutzeravatar
El_Hoschto
 
Beiträge: 2020
Registriert: 20.02.2010 21:43
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon El_Hoschto » 08.06.2017 13:37

Heute nochmal Erdbeer...diesmal aber mit AgarAgar...und es hält.
Bild
Bild


Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Benutzeravatar
El_Hoschto
 
Beiträge: 2020
Registriert: 20.02.2010 21:43
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon MartiAri » 08.06.2017 17:35

Hach... ich warte mal auf eine Einladung zu Bier und Kuchen :)

Du weißt schon, dass Du jetzt verdammt bist hier diesen Threat bis an dein Lebensende alleine zu füllen :p :!:
Coffee keeps e busy until its time to be drunk
https://www.instagram.com/veganes_mettigelchen/
https://www.facebook.com/marvin.martian.127
Benutzeravatar
MartiAri
Moderator
 
Beiträge: 1299
Registriert: 26.04.2014 21:44
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon BassSultan » 08.06.2017 17:43

Bier und Kuchen :)
schaut auf jeden Fall gschmackig aus! Was is denn agar agar?

Sent from my Wileyfox Swift using Tapatalk
"GNU Terry Pratchett"
BassSultan
Moderator
 
Beiträge: 2487
Registriert: 07.01.2016 5:14
Wohnort: Wien

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon El_Hoschto » 08.06.2017 19:49

Ganz grob...ein pflanzliches Pulver zum gelieren. Bessere Gelierkraft als übliche Gelatine.

@Marti
Kuchen darfst dir aussuchen...ausgesuchte Biere besorg ich...paar Filme hab ich auf der Platte. Von mir aus steht nix im Weg...vorausgesetzt wir kommen zeitlich auf einen Nenner [emoji6]


Gesendet von iPhone mit Tapatalk
Benutzeravatar
El_Hoschto
 
Beiträge: 2020
Registriert: 20.02.2010 21:43
Wohnort: Berlin

Re: Backe, backe Kuchen ... zeigt mal her

Beitragvon MartiAri » 08.06.2017 23:31

Jo am WE sehr gerne mal ! MÄNNERRUNDE :lol:
Coffee keeps e busy until its time to be drunk
https://www.instagram.com/veganes_mettigelchen/
https://www.facebook.com/marvin.martian.127
Benutzeravatar
MartiAri
Moderator
 
Beiträge: 1299
Registriert: 26.04.2014 21:44
Wohnort: Berlin

VorherigeNächste

Zurück zu Ohne Überschrift - Ohne Thema

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste